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menus menu auguste escoffier menu alexandre choron menu adolphe dugléré notre carte nous situer contactez-nous accueil aufildessaisons 2018-07-04t11:38:41+00:00 bienvenue « au fil des saisons » à frontonas. florence, lilian et leur équipe vous accueillent depuis avril 2008 en toute simplicité. nous élaborons une cuisine traditionnelle française en suivant le fil des saisons et en respectant les produits que chacune d’elle nous apporte. la plupart des produits que nous utilisons proviennent de producteurs ou artisans locaux afin de favoriser les circuits courts. notre carte évolue tous les trois mois selon les inspirations du chef et les produits de saison. nous sommes à votre écoute pour vos repas de famille, professionnels ou entre amis … bon appétit… les menus menu « auguste escoffier » 22 € (fromage ou dessert) 24 € (fromage et dessert) entrée du jour ou cervelas de volaille au chorizo, crème de basilic poisson en retour du marché ou plat du moment fromage au choix dessert au choix menu « alexandre choron » 29 € aumônière de saumon en gravlax, pamplemousse et faisselle de quincieu aux herbes ou trilogie estivale glacé de melon , gaspacho, velouté de petits pois… cuisses de grenouilles en persillade ou roulade de volaille fermière de l’ardèche au foie gras ou filet de daurade royale, légumes en piperade et sauce tapenade fromage au choix dessert au choix menu « adolphe dugléré » 35 € foie gras de canard maison, sa briochette ou timbale de truite et st jacques, crème citronnée au caviar grenadins de lotte rôtis à l’ail ou ris de veau, sauce aux morilles ou pavé de bœuf charolais, sauce moutarde à la truffe fromage au choix dessert au choix menu pitchoun’ 9€ menu ado 13€ menus groupe > nous contacter pour un devis personnalisé la carte les entrées cervelas de volaille au chorizo, crème de basilic 10 € aumônière de saumon en gravlax, pamplemousse et faisselle de quincieu aux herbes 14 € trilogie estivale 14 € foie gras de canard maison, sa briochette 16€ timbale de truite et st jacques, crème citronnée et caviar 16 € les viandes plat du moment 12 € roulade de volaille de l’ardèche au foie gras 16 € ris de veau, sauce aux morilles 18 € filet de bœuf, sauce aux morilles 20 € les grenouilles et poissons poisson en retour du marché 12 € cuisses de grenouilles en persillade 17 € filet de daurade royale, légumes en piperade, sauce tapenade 16 € grenadins de lotte rôtis à l’ail 18 € noix de st jacques meunières 18 € les fromages fromage blanc en faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges 3 € plateau de fromages 5 € les desserts dessert maison 6 € (tous les plats des menus sont disponible à la carte) informations pratiques 578 route de gonas 38290 frontonas tél. : 04 74 94 05 66 fermeture lundi soir – mercredi – samedi midi – dimanche soir services le midi de 12h à 13h30 et le soir de 19h30 jusqu’à 20h45 en semaine et 21h le week end votre nom (obligatoire) votre e-mail (obligatoire) votre téléphone (obligatoire) sujet votre message × mentions légales ce site est édité par : au fil des saisons sarl au capital de 1000 € établie au 578 rte gonas 38290 frontonas tél : 04 74 94 05 66 sarl unipersonnelle immatriculée au registre des commerces et des sociétés de vienne sous le numéro siret 503 685 984 00018 directeur de la publication : lilian matiot email : aufildessaisons2008@orange.fr hébergeur: gandi sas, société par actions simplifiée au capital de 800.000€ ayant son siège social au 63-65 boulevard massena à paris (75013) france, immatriculée sous le numéro 423 093 459 rcs paris n° tva fr81423093459 téléphone : +33.(0) 1 70 37 76 61 site réalisé par quma.fr propriété intellectuelle les éléments ainsi protégés sont la propriété du restaurant au fil des saisons ou de tiers ayant autorisé le restaurant au fil des saisons à les exploiter. a ce titre, toute reproduction, représentation, utilisation, adaptation, modification, incorporation, traduction, commercialisation, partielles ou intégrales par quelque procédé et sur quelque support que ce soit (papier, numérique, …) sont interdites, sans l’autorisation écrite préalable du restaurant au fil des saisons, hormis les exceptions visées à l’article l 122.5 du code de la propriété intellectuelle, sous peine de constituer un délit de contrefaçon de droit d’auteur et/ou de dessins et modèles et/ou de marque. la violation de ces dispositions peut entraîner l’application des sanctions pénales et civiles prévues par la législation en vigueur. 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